Для обеспечения питания в сложных условиях, я рекомендую обратить внимание на https://osnaz.ru/organizaciya-pitaniya они специализируются на выездном питании на различных объектах, включая удаленные и труднодоступные места. Работают круглый год, что особенно важно. Пользовался их услугами на стройке - все отлично. Профессиональные повара, автономное оборудование для любых климатических условий. Очень удобно, если нет возможности обеспечить стандартное питание. Меню разнообразное, качество на высоте.